料理
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口コミでおすすめの人気料亭のおせちを予約してみた
なんだかんだともう9月。 朝晩涼しくなってきたので、スッカリ夏モードは消え去りました。 年末のことを考えるのにはまだちょっと早過ぎるのですが、去年はおせちの注文に出遅れてしまって、お目当てのおせちが売切れで購入できなかったので・・・ 今年こそは！と早速、予約注文して…
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冬でもトマトを楽しめるカットトマト缶を使った鶏肉レシピ！
トマトって夏野菜の定番素材ですよね。 でも、以前にもこちらの記事で書かせていただいたのですがトマトの効能ってとってもたくさん！ これは夏だけでなく、ぜひ冬も取り入れたいもの。特に「免疫力アップ」効果などは、風邪対策にも大いなる期待が寄せられます。 だけどこの時期、生…
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さつまいもの茎の食べ方～きんぴら以外のレシピ～
「秋の味覚と言えば「サツマイモ」ですね。 お料理にもお菓子にも使える、子供たちも大好きなサツマイモ♪ 食物繊維もたっぷりだからママにも嬉しい食材です。 (さらに…)…
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梅シロップすでになくなり紫蘇ジュースが活躍中♪
暑くなったり寒くなったり… でも最近は朝がずいぶんと冷え込んでくるようになりました。 布団被ることもあるんですよ（笑）。 でもまだまだ日中は残暑がすごいですよね～。 (さらに…)…
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旬のトマトがい～っぱい！こんなレシピで活用♪サラダやデミグラスソース
我が家のちょっとした家庭菜園で作っている中型トマト、 そして主人の母が作っている普通のトマト、 さらに娘のお友達のおばあちゃん方々が作っているトマトの頂きもの… (さらに…)…
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ようやく飲み頃の手作り梅シロップ！酢を加えると料理レシピにも使える
こんにちは、ジメジメと蒸し暑い日が続く毎日ですね。 こういう時期にはサッパリとした飲み物が欲しいな～、なんて時も多くなりませんか？ 我が家では「青梅」が市場に出回る時期になると、必ず「梅シロップ」を漬けることにしています。 (さらに…)…
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